MALZEMELER
|
||
paket çokoprens bisküvi
(10-12 adet),
2 poşet krem şanti,
1 buçuk su bardağı süt (krem
şantiyi çırpmak için),
Yarım su bardağı süt (
bisküvileri ıslatmak için).
|
||
10 dakikada pasta yapmak için,
öncelikle 2 poşet krem şanti ile 1 buçuk su bardağı süt, mikser yardımı ile
kıvam alıncaya kadar çırpılır. Bisküvileri ıslatmak için, geniş bir kaseye,
yarım su bardağı süt koyulur. Pastayı hazırlamak için, 1 adet çokoprens, arkalı
önlü süte batırılıp, ıslatılır ve bekletmeden hemen çıkartılır. Islatılan
çokoprensin bir yüzüne, krem şanti sürülür.Bir adet çokoprens bisküvi daha
alınır ve süte batırılıp, ıslatılarak, krem şanti sürülen çokoprensin üzerine
kapatılır. Arası krem şantili, iki katlı çokoprens bisküvi, uzun servis tabağı
üzerine, yatay olacak şekilde bırakılır. Bir adet çokoprens bisküvi daha alınır
ve süte batırılıp, ıslatılır. Islatılan bisküvinin bir yüzüne krem şanti
sürülür ve tabak üzerinde bulunan bisküvilere yapıştırılır. Bisküviler bitene
kadar, aynı işlemler uygulanır. Pastanın üzeri ve yanları, kalan krem şanti
ile, güzel bir şekilde kaplanıp, düzeltilir. Hazırlanan 10
dakikada pasta, krem şantinin donması için, buzdolabına kaldırılıp, 1
buçuk-2 saat dinlendirilir. Daha sonra dinlenen pasta buzdolabından çıkartılır
ve üzeri arzuya göre süslenir. Verev olacak şekilde dilimlenip, servise
sunulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder