Piyano Kek

	MALZEMELER
Piyano Kek Keki için 2 yumurta yarım su bardağı şeker yarım su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı kakao 1 vanilya 1 kabartma tozu 1 su bardağı un		Islatmak için: 1 bardak süt Muhallebisi için: 3 bardak süt 1 çay bardağı un 1 çay bardağı şeker 200 ml. krema Üzerine: Kakao

TARİFİN YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra yağladığınız cam tepsiye boşaltın. 180 derecelik önceden ısttığınız fırında pişirin.Bir tencerede süt, şeker ve unu sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika da kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Soğuyunca kremayı da ekleyip çırpın.Kek fırında çıkınca sütle ıslatın. Üzerine muhallebiyi döktükten sonra kakao eleyin.