5 Temmuz 2016 Salı

Panna Cotta



MALZEMELER


1 paket krema (200ml)
1,5 su bardağı süt
1 yaprak jelatin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket çilekli ve ahududulu sos 
Not: Krema marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor

TARİFİN HAZIRLANIŞI


1,5 su bardağı süte kremayı vanilyayı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip kaynayana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Diğer yandan yaprak jeletini suda yumuşatarak kaynattığımız karışıma ekliyoruz. Önceden ıslatılmış kuplara koyarak ılındıktan sonra buzdolabına koyuyoruz. Ayrı bir yerde çilekli ve ahududulu sosu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Yiyeceğimiz zaman tatlıyı bir bıçak yardımıyla kasenin kenarından hava aldırarak tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine hazırladığımız çilekli  ve ahududulu sosu döküp servis yapıyoruz.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder