|
MALZEMELER
|
||
|
12 adet hurma,
Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı kakao
|
||
TARİFİN HAZIRLANIŞI
Hurmalar ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır. Rondodan
geçirilerek ezilir ve 1 tatlı kaşığı kakao eklenip karıştırılır. Kakaolu hurma
ezmesinin içerisine elle yuvarlanacak kıvama gelinceye kadar hindistan cevizi
ilave edilir. Küçük parçalara ayrılıp avuç içerisinde yuvarlanıp
şekillendirilir. Derin bir kaseye hindistan cevizi koyulur.Yuvarlanan hurma topları hindistan cevizine bulanır.Servis
tabağına dizerek hemen servise sunulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder