|
MALZEMELER
|
||
|
250
gr tereyağı,
2 su
bardağı pudra şekeri,
3 su
bardağı un.
|
||
Tereyağı,
tencerenin içerisine konulup eritilir. Üzerine un ilave edilir ve sürekli
karıştırılarak kavrulmaya devam edilir. Kavrulan unun kokusu çıkıp hafif
pembeleşince, içerisine pudra şekeri ilave edilir. Pudra şekeri unun içerisinde
kaşık ile bastırarak, iyice yedirilir. Pudra şekeri tamamen kayboluncaya,
tencere ocaktan alınır. Pişmiş olan helva ağzı kapalı bir şekilde 15
dakika kadar dinlendirilir.15 dakika sonra, kaşık ile şekil verilerek servis
yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder